回到王宮，與眾妃子吃完晚飯後，儘管已是戊時二刻，但周寒還是讓人去叫來了葉玉良。
深知國君這麼晚還召喚自己，必定有重要的事情。
剛剛忙完，還沒來得及吃晚飯的葉玉良，急忙跑到王宮。
「王上，您找臣？」在侍從的帶領下，葉玉良來到了王宮養心殿內，見到了國君。
看到葉玉良氣喘吁吁地，在這略有涼意的秋季里滿頭大汗，周寒沒有立即告訴他叫他來的原有，而是讓易忠搬來墊子和案幾，讓葉玉良坐下，讓他喝口茶緩一緩。
葉玉良不知國君這麼急找自己來，卻有不說原因，但他不敢開口詢問，只得坐下喝茶。
只是，他本來就腹中空虛，又耗費大量體力從司農署跑來王宮，肚中早已空嘮嘮的了，一杯清茶剛剛下肚，肚子就「咕嚕嚕」的叫了起來。
葉玉良趕緊捂著肚子，尷尬的向周寒謝罪。
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「這麼晚了，還沒吃晚飯嗎？」周寒自然不會因為這點小事就怪罪葉玉良，更何況，葉玉良會這麼晚沒吃飯，那是因為秋收的工作，而秋收，是周國的事，也就是他周寒的事情：「正好」周寒說了連個字，就舉起手在空中拍了兩下。
隨後，塗悅就指揮著一眾侍從，端來了幾盤飯菜，放在了葉玉良面前的案几上，說是飯菜，但其實只有菜，沒有飯。
而且說是幾樣菜，但其實是同一種食物，用不同的做法做出來而已，這菜，葉玉良從來沒有見到過，但這幾樣菜不愧是王宮御廚做出來的，香氣撲鼻，在飢腸轆轆的葉玉良面前，更上一層。
香味撲鼻的菜，引得葉玉良的肚子再次連聲叫了起來，讓他尷尬不已。
「來，吃吧，肚子餓了吧，快吃吧。」周寒微笑著勸葉玉良用餐。
但葉玉良更是不敢動一下，因為國君一直盯著自己，讓他在國君面前獨自用餐，還不如殺了他呢。
葉玉良低著頭，尷尬的想著現在到底是個什麼情況。
可惜周寒完全沒有看出來葉玉良的尷尬，看到他肚子餓得直叫喚，卻完全不動筷，急忙不停的催促他。
「王上。」塗悅在一旁看了一會，就看出來了，他急忙來到周寒身邊，在周寒耳邊低聲說了出來。
周寒聽到塗悅的解釋，知道是自己太著急了，看著尷尬的坐著，肚子被眼前美食勾引得不停叫喚的葉玉良，臉上也有了一絲尷尬之『色』。
「咳。」周寒乾咳一聲，向葉玉良解釋道：「葉司農啊，此次這麼晚叫你來，就是想讓你看一樣食物，就是你眼前菜中的食物，你先吃，吃完後，告訴寡人你對著食物的想法，寡人再告訴你今晚叫你來的目的。」
聽到國君的解釋，葉玉良不斷猜測的心，總算放了下來，他拿起筷子，開始食用面前的菜。
因為國君說是要告訴他自己的想法，因此儘管肚子飢腸轆轆，但葉玉良食用的速度還是非常慢，每一口都細細品味這他從來沒有見過的食物，只是被國君看著自己吃飯，還是讓他有些尷尬。
好不容易花了半個時辰吃完那幾樣菜後，葉玉良放下了筷子，在侍從們收起碟筷後，喝了口茶，等待著國君發話。
「這幾樣菜怎麼樣？能讓你吃得飽嗎？」周寒看到葉玉良吃完，就迫不及待的問道。
「是，王上，臣吃得很飽。」葉玉良回味了一下那些菜，那些菜的做法很常見，且其中並沒有用什麼佐料，只有鹹味，但本就飢餓的他，還是覺得那幾樣菜十分美味。
周寒聽到葉玉良的話後，臉上泛出了笑容，他再次拍拍手，早已等候的易忠拿出了幾個土豆，放在了葉玉良的面前。
看著葉玉良疑『惑』的神情，周寒說道：「這樣東西，就是你剛剛吃的那些菜。」
聽到國君的話，葉玉良翻動著面前的幾個土豆，仔細的看了一下，再次確認，他從來沒有見過這樣的食物，他沒有出聲，而是等著國君接下去說明。
「這個東西叫做土豆。」周寒向葉玉良解釋：「你面前的一個土豆，種到地里，就可以種出你剛才吃的那幾樣菜好幾倍的分量。」
聽到國君的話，葉玉良眼睛亮了起來，一直以來，周國都只有五穀，如果能再多一樣主食，那自然是最好的，哪怕現在每年周國都幾乎豐收，但誰也保不齊哪年會有個天災人禍的，糧食，是絕對沒有人嫌少的，只是他很快眼睛又暗淡了下去，這個食物他沒有吃過，所以，恐怕這食物的產量很低，或是不易種活，不然他這個周國的司農，不可能不知道的。
周寒大致猜測出了葉玉良的想法，他輕笑了一聲說道：「這個土豆，只要種到地里，不需要怎麼管理，就能豐收，而且對土地沒有什麼挑剔，就算是貧地，也可以種出來，而且一年可以收穫兩季。」
葉玉良的呼吸沉重了起來，看向手中的土豆，如同看寶貝一般。
他也是經歷過飢餓的，甚至還有過差點被餓死的時候，他知道極度飢餓是個什麼樣子，這個叫土豆的食物，如果真如同國君所說的那樣好，那周國將之發展起來後，將再無一人會餓死。
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只是，葉玉良再次懷疑起來，這樣珍貴的食物，他居然沒有聽說過。
看著葉玉良皺起的眉頭，周寒解釋道：「這東西，聽說在南面很普遍，遍地都是，但味道沒有五穀那麼好，所以只有貧民用來填肚子，稍有錢財的人，都將這東西用來餵豬餵狗的。」他沒有說的是，土豆沒有往北邊發展的主要原因，很可能是南面的穿越者國君，在有意識的淡化土豆的優點，無限放大土豆的確定，並有意識的限制土豆來北方，所以一直沒有人注意到土豆。
更何況，這個世界極為落後，能意識到土豆的作用的，大多都是那些高官權貴，而高官權貴，是不會去食用這種南方人餵豬餵狗吃的食物的，更別說去想它們對國家的好處了。
如果不是周寒到萬紅樓吃了一頓，他也不會知道土豆這東西居然已經有了，並且還在平民中低調的傳播著。
聽到周寒的話，葉玉良不禁感慨這樣的食物，居然是南面的國家用來餵豬餵狗的，更讓他敬佩的是，國君居然會吃這種平民用來餵豬餵狗的食物，並打算用來普及。
「王上，不知這個土豆，您有多少？」葉玉良感慨了一下，立即詢問。
「今日，寡人得到了三十一個，剛才給你做的那幾樣菜用了五個，加上你面前的，還有二十六個。」周寒笑呵呵的解釋。
「不知王上從何得來的？」葉玉良繼續詢問。
「今日寡人在坊市內偶然得到的，你可以讓人去收購，想來能再收到一些。」周寒可不會告訴司農自己今天逛青樓去了，這太丟他國君的面子了。
「不知王上有何建議？」葉玉良再問。
「這土豆不多，寡人想都留下，給你兩個作為參考，你自己去收購吧。」說到計劃，周寒嚴肅起來：「土豆的種植十分容易，寡人希望你收購到後，不斷培養，到一定的規模後，再普及到百姓中去。」
「可是，王上。」葉玉良有些猶豫：「恐怕百姓不會接受的。」並非他胡思『亂』想，如今的周國因為多年的積攢，大多百姓都有一定的存糧，不需要去吃這種南方用來餵豬狗的食物，這樣土豆的普及會非常困難，即便國君親自在他們面前吃，他們也不過是敬佩國君而已，不會輕易嘗試的，一輩子的觀念，不是這麼容易扭轉的。
聽到葉玉良的話，周寒呵呵笑了起來，讓葉玉良疑『惑』，不知國君為何笑。
「你剛才吃了土豆做出的那些菜，你覺得那像是用來餵食豬狗的菜嗎？」周寒問道。
葉玉良回味了一下剛才吃的那些燉土豆、炒土豆、清蒸土豆，以及土豆湯，雖然味道因為只有鹽，而十分清淡，但確實如果不是國君告訴自己那是南方用來餵食豬狗的食物，自己是絕不會聯想到的。
葉玉良腦中有了一絲靈光，但怎麼都想不透。
看著努力思考的葉玉良，周寒為他解『惑』：「如果再不告訴百姓的情況下，將土豆做成各種美味佳肴，等他們吃完後，再告訴他們，他們吃的，是土豆這種東西，你覺得會有多少人能夠接受？」
「秋收節！」葉玉良立即醒悟：「哪怕有一成人能夠接受，都是非常好的結果了。」
現在在秋收節上，王宮門前的廣場舉辦免費的現做食物奉送，已經成為周國的一大特『色』了，每年秋收節前，都會有一些人特地跑來上京城，只為品嘗周國王宮御廚的手藝。
而如果在秋收節上，在不告知食材的情況下，以玩王宮御廚的水準，能將土豆做出非常誘人的菜，讓前來品嘗的百姓們吃到，在秋收節後，再宣布秋收節上使用的菜，是土豆，那即便是知道在南方土豆是不少人用來餵食豬狗的情況下，依然會有許多人喜歡上土豆的，這的確是一個宣傳土豆，扭轉百姓觀念的好方法。
而對於能想出這樣方法的國君，葉玉良再次欽佩不已。
「不過，首先需要將土豆的產量發展到一定的程度，否則沒有土豆大量分發下去。」周寒說道。
「是，王上，臣明日，就讓人去坊市收購土豆。」葉玉良當機立斷說道，如果國君所言不虛，以土豆的產量，不用兩年，就能種的遍地都是，提供給王宮御廚，那是完全不成問題的。
周寒朝塗悅揮揮手，塗悅便上前拿走了葉玉良面前的一些土豆，只留下了兩顆給他。
「你自行去收購吧，寡人也要將這幾顆土豆種在王宮裡，看看效果。」周寒說道。
「是，王上。」葉玉良將面前案几上的兩顆土豆，小心的放在了懷中，起身向周寒告辭了。
他明日的事情更多了，但葉玉良卻更有幹勁。