回到家裡,李維博幾人已經在院子裡坐著等待。
今天葉辰也跟著來了。
「陳老弟,你們可算回來了。」李維博揮揮手說道。
「李哥,葉哥!」陳驍雲微笑著打招呼道。
陳驍虎和陳驍南下車,將帶回來的魚提進廚房。
「呦,今天還釣到一條大鰻魚啊。」看著那四五斤大的鰻魚,楚蕭開口說道。
「還行,湊巧碰到了一條鰻魚。」陳驍雲笑著說道。
「晚上弄一個鰻魚煲。」吃貨錢鑫開口說道。
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「必須安排上。」
「驍雲哥,啤酒鴨燉生蚝安排不咯?!」陳驍虎走出廚房嬉笑道。
「婉瑜姐也愛吃呢!」他又補充了一句。
「你這傢伙,自己想吃,還扯到婉瑜頭上來了。」陳驍雲哭笑不得。
「嘿嘿,那我去抓兩隻鴨子回來。」陳驍虎朝雞舍而去。
「再抓一隻雞回來蒸荷葉雞。」陳驍雲喊道。
「得嘞!」
「一隻哪夠,最少兩隻啊!」楚蕭趕緊說道。
他們這麼多人,一隻雞,怕是還不夠卡牙縫呢。
「一隻夠了,今晚主食啤酒鴨,讓你們嘗嘗新鮮的。」陳驍雲說道。
「那行,荷葉雞那般美味,也不知道這啤酒鴨又如何。」楚蕭點點頭。
「這些花都被颱風吹落了,看起來都少了一些意境感。」看著竹籬笆下的花都被吹落折枝,李維博說道。
「沒事,要不了幾天就能重新開起來。」
「嗯,我們今天一起來,是想商量一下,我們的民宿什麼時候開業。」
「也是,選一個日子定下來。」陳驍雲點點頭。
「我看民宿裡面的那些花草,長勢都不錯,也都快開花了,選一個花期的日子,這樣看起來也漂亮一些。」葉辰開口說道。
他們建的民宿,都農家院的民宿,屬於度假式的民宿,而今幾人打算一開業,就讓自己的長輩爺爺奶奶來住。
算是走高端路線了!
畢竟他們是什麼樣的家庭,長輩又是哪些人,自然不用說。
想要住進來,得看他們幾人的意見。
葉辰、李維博幾人的打算,陳驍雲暫時還沒有猜到,層次有些差距,他也沒往那方面想。
「民宿園裡的那些花,要開起來估計還有十來天左右。」陳驍雲開口說道。
「十來天的話,那就定在七月十八號吧,這樣時間長一點,民宿園裡的花也開得正好,那時候,我們也剛好從東海回來。」李維博說道。
再有五六天,就是他們約定去東海的時候。
「嗯,行,七月十八,日子也不錯。」葉辰點點頭,表示同意。
「那就七月十八號吧!」楚蕭和錢鑫也點點頭。
商定了民宿開業的日子,陳驍雲起身。
「我去抓黃鱔,你們先坐。」
今天幾人來,還有一個目的,那就是來拿黃鱔。
自從知道黃鱔的好處後,葉辰在家裡,就沒能吃上黃鱔了。
都被他父親,他叔叔和他爺爺給瓜分了。
由於工作的原因,他又不能像李維博幾人那樣,隨時都可以往陳驍雲家這跑。
體制內工作的他,可不是李維博幾人,是吃喝玩樂的二代三代。
陳驍雲來到荒田邊上,荒田裡的水很多,現在抓黃鱔,需要下地籠了,要不然不好抓,水草太深。
陳驍雲只能作弊,放了一滴靈泉水出來,不一會,一群黃鱔就聚集了過來。
他只挑半斤以上,全身金黃的抓。
一會功夫,就抓了二十來斤。
又順便摘了一朵荷葉,回去包荷葉雞蒸。
陳驍南在廚房裡,把鰻魚、青斑、一條銀鯧魚、一條黑鯛魚處理出來。
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多餘的魚,就給放到冰櫃裡面去,冰鮮起來。
「驍雲哥,魚都處理好了。」
「行,你在宰四五條黃鱔出來,等會放啤酒鴨裡面,一起燉了。」陳驍雲點點頭。
他又從冰櫃裡,拿出十幾個生蚝出來,放盆里解凍。
今天李維博幾人,沒有在帶老母雞來,本來他們是想讓陳驍雲拿養的雞來燉黃鱔。
但今天的主食是啤酒鴨。
今天李維博幾人,帶來了一些酒,客廳桌子上,放著五六瓶飛茅,三四瓶洋酒。
有一瓶洋酒,上面還有什麼82年字樣,貌似是一瓶拉菲。
對洋酒研究不多,陳驍雲對這些紅酒洋酒,沒有什麼概念。
主要是他不認識多少英文,且洋酒品牌也太多,記不下來,也懶得記。
他不怎麼喜歡喝洋酒,只喝啤的和白的。
陳驍雲先是將鰻魚弄了一道鰻魚煲,青斑魚大,一半弄紅燒,一半弄清蒸,銀鯧魚也是清蒸。
黑鯛魚弄了一道豆鼓油潑黑鯛魚。
油炸了一盤知了猴!
一個雞蛋番茄湯,一道拍黃瓜。
陳驍虎和陳驍南將雞鴨宰出來清理乾淨,雞包上荷葉開蒸。
陳驍雲也將兩隻鴨子砍塊,炒干水分,倒入三瓶啤酒燉。
然後放入洗好的生蚝肉和切段的黃鱔,又加了一滴靈泉水進入。
大補大猛,猛如牛!
啤酒鴨燉生蚝和黃鱔出鍋後,才開飯。
「好香啊,饞死我了。」
楚蕭、錢鑫幾人,早就饞得不行了。
香氣濃郁的蒸荷葉雞和啤酒鴨燉生蚝黃鱔,早就勾起了他們的饞蟲。
「大家都久等了,開吃!」陳驍雲笑著說道。
「陳老弟你才是辛苦了,每次來都要下廚招待我們。」
「就是,等會還要回去,否則高低要敬我們的大廚一杯。」
眾人說說笑笑的開吃,陳驍雲先下手,扯了一隻雞翅膀給林婉瑜。
然後,一隻荷葉蒸雞就被眾人瓜分了。
葉辰沒有經歷過這場面,看著空空如也的荷葉蒸雞。
「喂,你們過分了吧,最起碼要留一點給我和陳老弟吧!」
「葉哥,你先嘗一下啤酒鴨,或者多吃一點黃鱔。」李維博笑著說道。
根本就沒有要分出手裡的荷葉雞的意思。
「夠鍾,你們!」葉辰只能無奈的去吃黃鱔和啤酒鴨。
「嗯?!」
葉辰眼神一亮,這啤酒鴨的味道,簡直前所未有。
他感覺味蕾炸開了,好吃到爆。
然後又吃了一個生蚝,軟滑鮮嫩,美味多汁,口感飽滿細膩。
「好吃,我發誓,我第一次吃到這麼好吃的啤酒鴨燉生蚝黃鱔。」
葉辰覺得,他們家請的五星級大廚,可以開除了。
沒能搶到被李維博幾人吹到爆的荷葉蒸雞,這啤酒鴨燉生蚝黃鱔,也是少有的美食,他多吃一點黃鱔也不是不可以。
李維博幾人,三兩下就將荷葉蒸雞吃完,完全就是狼吞虎咽。
然後向啤酒鴨燉生蚝黃鱔發起進攻。
「哇靠,這啤酒鴨也是一絕,絲毫不輸給荷葉雞。」
「陳老弟,我算是服了,想不到這鴨肉也是這麼好吃,現在我有點期待獅頭鵝了。」錢鑫佩服的說道。
幾人也是附和著點頭,這鴨肉真沒得說,黃鱔還是那麼好吃。
燉出來的生蚝,好吃到讓他們想將舌頭咽下去。
他們的家庭,特供的雞鴨,也難以有這個百分之一好吃。
什麼魚翅,什麼鮑魚、什麼燕窩,和這啤酒鴨燉生蚝黃鱔比起來,他們覺得,前者是餵豬的。
後者才是人該享受的絕頂美食!