篝火的光芒在夜風中搖曳，將幾人的影子拉得忽長忽短。
塑料筐里，那隻大椰子蟹還在不甘心地撲騰，爪子扒拉著筐壁，發出刺耳的摩擦聲。
林小虎蹲在筐邊，透過縫隙往裡看，嘖嘖稱奇：「奕哥，這東西真能吃？看著怪嚇人的。」
「能吃，而且是極品美味。」林奕笑了笑。
吳顯龍搓著手湊過來：「我在海南吃過一次，那味道，到現在都忘不了，椰肉香混著蟹肉鮮，烤出來金黃流油，嘖嘖……」
說著吳顯龍咽了咽口水，然後又道：「你們等著，這東西交給我來處理就行了！」
他站起身，走到筐邊，打開蓋子。
椰子蟹立刻舉起鉗子，對著他示威，嘴裡發出嘶嘶的聲音。
吳顯龍沒給它機會，一把捏住蟹殼後部，另一隻手迅速按住那隻大鉗子的根部。
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椰子蟹掙扎了幾下，但被拿住了要害，再大的力氣也使不出來。
「小虎兄弟，把火撥旺點。」吳顯龍說道。
林小虎趕緊往篝火里添了幾根乾柴，火焰騰地竄起來，照亮了周圍幾米的範圍。
吳顯龍拎著那隻椰子蟹走到火邊，仔細端詳了一下。
這大傢伙確實不小，青灰色的甲殼粗糙堅硬，上面還附著著一些藤壺和鈣質沉積，一看就是在島上生活了有些年頭的。
「這麼大，光一個蟹鉗就夠一個人吃飽了。」
趙永年也湊過來看，「椰子蟹長這麼大不容易，得十幾年。」
周偉好奇地問：「這東西平時吃什麼？就吃椰子？」
「不光吃椰子。」
林奕說，「椰子蟹是雜食性的，水果、堅果、腐肉，什麼都吃，有時候還會捕食小動物，甚至同類。」
林小虎打了個哆嗦：「同類都吃？這麼凶？」
「餓急了什麼都吃。」
吳顯龍說，「所以這東西肉才香，雜食的肉比純素食的肉有味道。」
吳顯龍從雜物堆里找來一把刀，開始處理椰子蟹。
他的手法很熟練，先用刀尖撬開蟹殼的連接處，然後沿著縫隙一點點剝開。
他沒有把蟹肉完全拆出來，而是將椰子蟹分解成幾大塊。
兩隻大鉗完整卸下，蟹身斬成四五塊，每一塊都帶著堅硬的甲殼。
月光下，斷口處露出雪白的蟹肉，隱隱透著椰香。
「這香味……」周偉深吸一口氣，「真有椰子味？」
「椰子蟹的名字就是這麼來的。」
吳顯龍一邊處理一邊解釋，「它們長期吃椰子，肉質里會吸收椰子的香味。尤其是蟹黃，椰香最濃。」
他打開蟹身的一塊，露出裡面滿滿當當的蟹黃。
金黃色的，在火光下泛著油亮的光澤，香氣撲鼻而來。
「我滴個乖乖！」林小虎眼睛都直了，「這蟹黃也太多了！」
周偉看著擺開的蟹塊，感嘆道：「這一隻椰子蟹就夠我們吃飽了。」
「烤著吃最香，但蟹黃得小心，火大了容易糊。」
吳顯龍先在烤架上刷了一層油，然後把帶殼的蟹塊一塊塊放上去。
蟹殼剛碰到烤架，就發出滋滋的響聲，很快，白色的蟹肉從殼縫裡微微鼓起，香氣瞬間爆發出來。
「這味道……」林小虎深吸一口氣，「太香了！」
吳顯龍手法熟練地翻著蟹塊，時不時刷上一層薄薄的油。
蟹殼被烤得微微發黑，但裡面的肉卻變得雪白誘人，油脂滴落在炭火上，激起陣陣青煙。
烤好一批，他就把蟹塊夾到盤子裡，幾人圍坐在篝火旁，迫不及待地開動。
林奕拿起一塊蟹身，小心地剝開外殼，裡面是雪白的蟹肉，還帶著些許蟹黃。
蟹肉一入口，椰子的香味就在口腔里爆開。
那是一種很特別的香，不像椰汁那麼清甜，而是更濃郁、更醇厚，像是椰肉被烤過之後散發出來的焦香。
蟹肉本身又鮮又嫩，帶著淡淡的甜味，和椰香完美地融合在一起。
「太好吃了！」
林小虎已經顧不上說話，埋頭猛吃。
他抓起一隻大蟹鉗，用石頭敲開殼，裡面是一整條小臂粗的蟹肉，白嫩嫩的，冒著熱氣。
他咬了一大口，燙得直吸氣，卻捨不得吐出來。
吳顯龍一邊吃一邊得意：「怎麼樣？我烤的火候還行吧？」
周偉豎起大拇指：「行，太行了！好吃！」
趙永年慢慢品著，點頭贊道：「椰香濃郁，肉質鮮嫩，確實難得。」
幾人風捲殘雲般把蟹肉掃蕩一空，最後只剩下那兩塊裝著蟹黃的蟹身。
吳顯龍把火調小，將這兩塊蟹身小心地放在烤架邊緣，用餘溫慢慢烘烤。
蟹黃在殼裡受熱，漸漸變得油亮，冒出更濃郁的香氣。
那香味比蟹肉更濃，帶著油脂的醇厚和椰子的清香，光是聞著就讓人口水直流。
烤了一會兒，吳顯龍把蟹塊夾到樹葉上，用刀撬開外殼，裡面的蟹黃金黃油亮，表面微微起泡。
他分給每人一塊，幾人小心翼翼地接過，用勺子挖出蟹黃送進嘴裡。
「臥槽……」林小虎嚼了兩下，眼睛都瞪大了，「這味道……太絕了！」
蟹黃入口即化，濃郁的香味瞬間充滿整個口腔。
椰香、蟹香、油脂的醇厚，幾種味道完美地融合在一起，在舌尖上跳舞。
林小虎吃完一塊，舔了舔勺子，眼巴巴地看著剩下的：「奕哥，還能再來一塊不？」
林奕笑了笑，又給他分了一塊。
幾人把蟹黃也掃蕩乾淨，這才心滿意足地靠在礁石上，摸著肚子發呆。
「這趟出來，值了。」周偉感慨道，「就算釣不到魚，光吃這一頓都值。」
吳顯龍打了個飽嗝：「林兄弟，你這小島找得好，有沙灘，有椰子，還有椰子蟹，簡直就是寶藏。」
趙永年也點頭：「確實不錯，以後可以常來。」
林奕笑了笑：「也是誤打誤撞，本來只想來這裡休息一夜罷了，誰知道這島上居然有椰子蟹。」
夜越來越深，篝火漸漸暗下來。
幾人有一搭沒一搭地聊著天，困意漸漸湧上來。
林奕第一個起身：「我回帳篷睡了，你們也早點休息。」
他鑽進帳篷，躺進睡袋裡。
其他人見狀，也不再閒聊，陸續鑽進帳篷里睡覺。
帳篷外，海浪聲一下一下，規律而綿長，像催眠曲。