第295章 加工廠進度

  第二天一早,林奕剛吃過早飯,安亦然的電話就打了過來。

  「林先生,沒打擾你吧?」

  電話那頭,安亦然的聲音帶著笑意。

  「昨天我把遊客們送回鎮上後,簡單聊了聊,反饋很好。」

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  「十五個人,十二個給了五星好評,剩下三個也是四星。」

  林奕笑道:「那很好啊,我們還擔心條件簡陋,客人不滿意呢。」

  「恰恰相反。」

  安亦然說:「客人要的就是這種原生態。特別是那對陳姓夫妻,他們是做自媒體的,拍了大量素材,說回去要好好做一期視頻。」

  「還有那幾個年輕人,已經在小紅書上發帖了,評價都很正面。」

  她頓了頓:「所以我打電話來,是想跟你和林村長商量商量。」

  「趁熱打鐵,三天後我想組織第二批遊客上島,規模二十五人左右,你們那邊能不能接?」

  林奕走到院子裡,找了塊石頭坐下:

  「能接!」

  「昨晚我們也開了總結會,雖說發現存在一些小問題,但都是馬上可以整改的。」

  「加上有了第一次的經驗,你三天後再組織人來的話,完全沒有問題。」

  「那太好了。」

  安亦然說:「你們能這麼快總結改進,我很放心。」

  「另外,有三位客人私下問我,能不能定製深海釣魚行程,價格可以高一些,這個你們覺得可行嗎?」

  林奕想了想:「可行是可行,不過可能不能馬上實現,出深海釣魚,不管是時間還是成本都很大,得好好合計一下才行。」

  「不急,這個可以慢慢來。」

  安亦然說:「先把基礎接待做好,這樣,我把遊客的詳細反饋整理成文檔發給你和林村長,你們看看哪些建議可以採納。」

  「好,謝謝安經理。」

  「不用謝,咱們可是合作關係,老是謝來謝去,太見外了。」

  安亦然說道。

  掛了電話,林奕跟父母打了聲招呼,便坐船前往星灘鎮。

  他準備去加工廠看看進度。

  ……

  船靠岸時還不到九點。

  林奕沒有立刻去廠房,先去了趟吳顯龍的海鮮收購站。

  店裡,吳顯龍正跟一個供貨的漁民談價格,見到林奕,匆匆結束談話迎了上來。

  「林兄弟!正想找你呢!」

  吳顯龍拉著林奕到裡間,「加工廠那邊,已經開始安裝生產設備了,老周在那邊盯著,我正要過去看看,你來了正好一起。」

  「我就是為這事來的。」

  林奕說,「安裝還順利吧?」

  「順利!雖說老周買的設備是二手的,但成色還很新。」

  吳顯龍笑道,「走,現在就去看看。」

  兩人開車來到鎮郊的廠房。

  遠遠望去,原本破舊的倉庫已經完全變了樣。

  外牆重新粉刷成淺灰色,整潔大方。

  廠區里堆放著一些還沒拆封的木箱,上面印著設備型號和廠家信息。

  走進廠房,內部空間已經劃分清晰。

  原料處理區、生產區、包裝區、倉儲區,用不同顏色的地坪漆區分開來。

  牆壁貼了白色的瓷磚,頂棚安裝了防塵照明燈,整個空間明亮整潔。

  最引人注目的是生產線上的設備。

  幾台不鏽鋼的清洗機、去鱗機、切片機已經就位,工人們正在安裝調試。

  一條傳送帶從原料處理區延伸到包裝區,中間經過蒸煮、烘乾、調味等工位。

  周偉戴著安全帽,正跟一個老師傅蹲在一台機器旁,指著圖紙說著什麼。

  見到林奕和吳顯龍,他站起身走過來。

  「林兄弟,老吳,你們來了。」

  周偉抹了把額頭的汗,「設備安裝到關鍵環節了,這台真空包裝機有點小問題,不過王師傅說能搞定。」

  他指了指那位老師傅:「王師傅以前在國營食品廠幹了三十年,退休後閒不住,被我請來了,有他在,設備這塊你們放心。」

  林奕上前跟王師傅握手:「辛苦您了。」

  王師傅五十多歲,個子不高,但眼神精明:「不辛苦,這機器我熟。就是有個傳感器不太靈敏,調調就好。」

  「這批設備買得值,雖然是二手的,但都是大廠出的,用料紮實。」

  他拍了拍身旁的真空包裝機:「這種型號,新的要十幾萬,你們五萬就拿下了,划算。」

  周偉笑道:「還得是王師傅識貨。我們去看的時候,那廠子的技術科長親自陪著,說這批設備是他們升級生產線換下來的,其實才用了三年。」

  「三年,對食品機械來說,正是好時候。」

  王師傅點頭,「磨合期過了,穩定性最好。」

  三人沿著生產線走了一圈。

  周偉詳細介紹每個工位的功能:「原料從這邊進來,先清洗、分揀,然後根據產品要求處理,有的切片,有的整條。」

  接著是醃製或調味,然後烘乾或蒸煮。最後包裝、殺菌、裝箱。」

  他指著包裝區:「這裡計劃上兩條線,一條做真空包裝,一條做普通袋裝。真空的保質期長,適合往外省發;袋裝的成本低,本地銷。」

  「自動化程度怎麼樣?」林奕問。

  「半自動。」

  周偉說:「清洗、切片、包裝這些用機器,但分揀、擺盤這些還得靠人工。這樣既能保證效率,又能提供一些就業崗位。」

  吳顯龍補充道:「我和老周商量了,初期先招三十個工人。」

  「十個從月亮島招,二十個在鎮上招。技術崗位讓王師傅帶,普通崗位培訓一周就能上崗。」

  走到廠房盡頭,是冷庫和倉儲區。


  「低溫這間能到零下二十五度。」

  周偉拉開厚重的門,「放原料和成品都行,常溫這間做包裝材料倉庫。」

  冷庫里冷氣撲面而來,內壁是白色的保溫板,頂上掛著照明燈和溫度計。

  「制冷機組是新的。」

  周偉說,「我特意選的省電型號。海鮮加工,冷庫是耗電大戶,得精打細算。」

  看完廠房,三人回到臨時隔出來的辦公室。

  辦公室很簡單,幾張辦公桌,幾把椅子,牆上掛著生產流程圖和規章制度。